Desde las montañas de Veracruz
Voz de Niebla
Nacido entre la niebla y las montañas veracruzanas, nuestro café refleja la esencia de la tierra que lo vio crecer. Cada grano guarda el carácter, el aroma y la historia de un lugar donde el tiempo se detiene para saborear lo auténtico.
Conoce nuestras variedades
Prueba nuestras variedades, cada taza
Natural · Cosecha especial · Finca La Marsellesa
Café de la familia Juárez Herrera, cultivado en Finca La Marsellesa a 1,200 msnm, donde la altura y la niebla acompañan el desarrollo del fruto desde la flor hasta la cereza madura. En esta cosecha especial se trabaja con variedad Sarchimor, cuidada de manera cercana por la misma familia productora.
El proceso natural permite que el café se seque con la fruta completa, concentrando dulzor y complejidad en la taza. Con tueste medio, este lote resalta una sensación jugosa y envolvente, con notas afrutadas y una acidez viva pero equilibrada, ideal para quienes buscan perfiles más expresivos en métodos de filtro y preparaciones experimentales.
Drip Bags · Paquete de 12
Doce bolsitas individuales con la medida exacta para preparar un café personal con la calidad de Voz de Niebla. Cada drip bag contiene café de Finca La Marsellesa, trabajado por la familia Juárez Herrera, listo para que solo añadas agua caliente y disfrutes una taza limpia y aromática donde estés.
Son ideales para viajar, llevar a la oficina o tener siempre a la mano en casa: no necesitas equipo especial, molino ni báscula. Solo abre, cuelga la bolsita en tu taza y vierte agua caliente en pequeños momentos, hasta llenar tu taza. Así, el carácter de La Marsellesa y de la región central de Veracruz te acompaña en cualquier lugar.
Semi lavado · Cosecha especial · Finca La Marsellesa
Café de la familia Juárez Herrera, cosechado en Finca La Marsellesa a 1,200 msnm, donde la niebla y la altura crean las condiciones ideales para una maduración lenta del fruto. Esta cosecha especial está compuesta por variedad Marsellesa, 100% arábigos, seleccionados a mano para asegurar solo cerezas en su punto óptimo.
El proceso semi lavado equilibra limpieza y dulzor, conservando una sensación en taza jugosa y amable. El tueste medio resalta su dulzura natural, una acidez brillante y notas que recuerdan a chocolate con leche, caramelo, frutos rojos o cítricos, haciendo de este lote una opción versátil para métodos de filtro y preparaciones cotidianas.
Nuestro Origen
De la niebla a tu taza
En las montañas de Veracruz, donde la niebla abraza las plantaciones cada mañana, nuestros granos de café crecen lentamente, absorbiendo los minerales volcánicos y el microclima único de la región. Este proceso natural da lugar a perfiles de sabor complejos y extraordinarios.
1200m
Altitud
de cultivo
